Jó turnéfilmet készíteni kicsit olyan, mintha az ember a tökéletes csapolt sört keresné - ne legyen túl habos, de azért tajtékozzon, legyen megfelelő a szénsav, a hőfök és persze a gabona íze is kellően karakteressé formálódjon a szájban, de mégse legyen egyik összetevő sem…